茶的味道
三月刚过上旬,新茶还是稀物,朋友就从遥远的南方托人给我捎过来一盒。现在,是一个阳光明媚的午后,我用剪刀轻轻挑开包装的锡箔纸,一股香味直扑鼻腔而来。这些从米粒一样的嫩芽中偷偷跑出来的香的精灵,被一张薄薄的纸禁锢很久了,现在终于有了奔跑的机会,她们,往我的鼻子里跑,往我喉管里跑,往我的心和肺里跑。
用清水把用了很久的玻璃杯刷了又刷,然后用大拇指、食指和中指的三个指尖,轻轻捏住一小簇茶叶,指尖上有种湿漉漉的感觉,不知道是春天山上的雨雾,还是新芽离开茶树时落下的眼泪。茶叶放进杯子中,先冲进半杯凉的纯净水,然后再冲进半杯烧开的纯净水。这是多少年养成的泡茶习惯:再好的茶用滚开的水泡,不仅让茶叶丢了鲜绿的颜色,而且会让入口的茶有种苦味,温水泡的茶叶,好看也好喝,容易让我产生联翩的浮想。
水,在透明的杯子中,茶在透明的水中,开始,叶子还对水不了解,还漂浮在水面上,在水慢慢的滋润下,在火中蜷曲身躯和美丽的叶子,慢慢地开始打开自己,慢慢地一片接一片的浸入水中,和水缠绵,在水中扭动自己靓丽的身子,像一个个美少女在旋转优美的舞姿。这让我想起恋爱的少男少女,在刚刚接触、彼此还没了解之前,女孩对男孩总是保持若即若离的距离,一旦心心相印了,就如胶似漆,难以分离了。待所有的茶叶在杯子里打开自己,在水中纷纷扬扬落向杯底,我仿佛在看一幕恢宏的舞剧。
叶,在杯中舒展开自己之后,蕴涵在叶子中的精灵,也在慢慢从杯沿向外漫溢,这个时候,我用鼻尖贴着杯沿,深深地吮吸、再吮吸。那一刻,我闻到和吸到的绝不仅仅是茶香,我敢说我闻到了整个春天的气息,春雨的气息、泥土的气息,甚至还有泥土深处大地乳汁的气息,偶尔还能闻到少女采茶时留在茶叶上的芳香。那一种香气,顺着我的鼻腔,正慢慢进入我的内心、我的血管、我的骨头,就像茶叶把自己慢慢融入透明的水中,我在这浸入中慢慢的陶醉。
茶叶,还在杯子中打开自己最后的收藏,看过之后、闻国之后,我开始区倾听,侧耳对着杯口,茶杯正向外喷薄声音,那中间有春风的声音、春雨的声音、春叶葳蕤的声音、春虫鸣唱的声音。听到深处,我还听见悠扬的采茶舞曲、听见一只蜜蜂在碧绿茶海中的独唱,还有许许多多撩拨我心灵的声音,那简直就是一首最美丽的、春的交响曲。
在这么一个美丽的春天,泡一杯清茶,然后坐在那里欣赏茶在杯子中绽开,我就感觉整个春天就在这杯子中,看过、闻过、听过,再轻轻抿一口,我感到整个春天都进入了我的身子,让我慢慢变得和春天一样清澈、透明、干净。这个时候,我更相信:茶味,不是喝出来的,是品出来的,是用眼睛、鼻子、耳朵和心灵品位出来的。 喝茶是很讲究的
喜欢它散发出来的淡淡清香 好茶,没有喝过……
平时不太喜欢 偶也不怎么喝茶,只是每次回家时,看到爸爸在喝
偶只是喜欢茶的清香 呵呵,一样滴呢 泡一杯清茶,感受谈谈的茶香,醇正香酽。渐渐的,心随茶静,身随茶清! 呵呵,好久没有看见雅雅如此正经的回复啦 :) ,尤其是夏天好喝, :)呵呵
夏天,偶喜欢喝水,这个夏天喝的水特别多
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